


Keffrigo! è l’app che semplifica la tracciabilità alimentare in cucina.
Carica automaticamente i DDT tramite IA con una semplice foto; gestisce lotti, etichette, allergeni, scadenze e metodi di conservazione in conformità HACCP.
Grazie alla funzione ricette ti basterà aggiungere gli ingredienti una volta e l’app si occuperà di aggiornare automaticamenti i lotti ad ogni lavorazione.
Meno sprechi e burocrazia, più sicurezza e tempo da dedicare alla qualità del tuo servizio.
- Gestione frigoriferi e scadenze
- Etichettatura con lotti e allergeni
- Memorizzazione ricette con lotti automatici
- Riduzione degli sprechi
Keffrigo è pensato per chiunque lavori ogni giorno con gli alimenti e abbia la responsabilità di conservarli, trasformarli e servirli in sicurezza. È la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie e per qualsiasi attività in cui la tracciabilità e il controllo delle scadenze non siano un dettaglio, ma una necessità concreta. Può essere utilizzato con semplicità da cuochi, pizzaioli, banconisti, responsabili di cucina, manager e titolari, perché nasce per essere uno strumento operativo, immediato e realmente utile nel lavoro quotidiano. Keffrigo non è pensato per complicare, ma per semplificare e permettere a chi gestisce un’attività di lavorare con maggiore tranquillità e controllo.
Sappiamo bene quanto ogni euro conti nella gestione di un’attività, soprattutto nella ristorazione dove i margini vanno controllati con attenzione. Proprio per questo Keffrigo ha un costo che incide meno di un caffè al giorno. È una spesa contenuta, pensata per essere sostenibile, che si trasforma in un piccolo investimento per organizzare meglio il lavoro e affrontare con maggiore serenità la gestione quotidiana della tua attività.
Trasforma una semplice foto in un magazzino virtuale!
Il nostro sistema, grazie all’intelligenza artificiale, scansiona i DDT e riconosce automaticamente fornitori, prodotti, allergeni principali; In pochi secondi avrai un archivio digitale pronto e sempre aggiornato, senza più noiose trascrizioni manuali.
Una volta importati i prodotti nel magazzino, sarà possibile “lavorarli” impostando una data di scadenza, il metodo di lavorazione e conservazione e gli allergeni contenuti. Il sistema genera automaticamente un Qr code contenente tutte le informazioni (compresi i dati del ddt e dello scarico), tali informazioni possono essere stampate e apposte sui prodotti per un corretto stoccaggio e una costante rintracciabilità
La funzione ricette permette di unire più prodotti in un’unica lavorazione; una volta memorizzata la ricetta, i dati verranno conservati per tutte le lavorazioni successive: i lotti saranno automaticamente aggiornati e gli allergeni saranno inseriti in base ai prodotti che compongono la ricetta.
Stampare etichette non è mai stato così semplice, basta premere sull’immagine del qr code per ottenere l’etichetta adesiva da applicare sui prodotti; ma il bello deve ancora arrivare, il QR code contiene tutte le informazioni dettagliate del prodotto o della preparazione e si aggiorna automaticamente quando viene aggiornata l’app
Trasforma una semplice foto in un magazzino virtuale!
Il nostro sistema, grazie all’intelligenza artificiale, scansiona i DDT e riconosce automaticamente fornitori, prodotti, allergeni principali; In pochi secondi avrai un archivio digitale pronto e sempre aggiornato, senza più noiose trascrizioni manuali.
Una volta importati i prodotti nel magazzino, sarà possibile “lavorarli” impostando una data di scadenza, il metodo di lavorazione e conservazione e gli allergeni contenuti. Il sistema genera automaticamente un Qr code contenente tutte le informazioni (compresi i dati del ddt e dello scarico), tali informazioni possono essere stampate e apposte sui prodotti per un corretto stoccaggio e una costante rintracciabilità
La funzione ricette permette di unire più prodotti in un’unica lavorazione; una volta memorizzata la ricetta, i dati verranno conservati per tutte le lavorazioni successive: i lotti saranno automaticamente aggiornati e gli allergeni saranno inseriti in base ai prodotti che compongono la ricetta.
Stampare etichette non è mai stato così semplice, basta premere sull’immagine del qr code per ottenere l’etichetta adesiva da applicare sui prodotti; ma il bello deve ancora arrivare, il QR code contiene tutte le informazioni dettagliate del prodotto o della preparazione e si aggiorna automaticamente quando viene aggiornata l’app

Software Developer

Food & Beverage Manager