Keffrigo!

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"Software su misura per la ristorazione pensato da chi lavora in cucina, sviluppato da chi scrive codice"

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Cos’è

Keffrigo! è l’app che semplifica la tracciabilità alimentare in cucina.
Carica automaticamente i DDT tramite IA con una semplice foto; gestisce lotti, etichette, allergeni, scadenze e metodi di conservazione in conformità HACCP.
Grazie alla funzione ricette ti basterà aggiungere gli ingredienti una volta e l’app si occuperà di aggiornare automaticamenti i lotti ad ogni lavorazione.
Meno sprechi e burocrazia, più sicurezza e tempo da dedicare alla qualità del tuo servizio.

Punti Di Forza

  • - Gestione frigoriferi e scadenze

  • - Etichettatura con lotti e allergeni

  • - Memorizzazione ricette con lotti automatici

    - Riduzione degli sprechi

A Chi è Rivolto?

Keffrigo è pensato per chiunque lavori ogni giorno con gli alimenti e abbia la responsabilità di conservarli, trasformarli e servirli in sicurezza. È la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, bar, gastronomie e per qualsiasi attività in cui la tracciabilità e il controllo delle scadenze non siano un dettaglio, ma una necessità concreta. Può essere utilizzato con semplicità da cuochi, pizzaioli, banconisti, responsabili di cucina, manager e titolari, perché nasce per essere uno strumento operativo, immediato e realmente utile nel lavoro quotidiano. Keffrigo non è pensato per complicare, ma per semplificare e permettere a chi gestisce un’attività di lavorare con maggiore tranquillità e controllo.

Quanto costa ?

Sappiamo bene quanto ogni euro conti nella gestione di un’attività, soprattutto nella ristorazione dove i margini vanno controllati con attenzione. Proprio per questo Keffrigo ha un costo che incide meno di un caffè al giorno. È una spesa contenuta, pensata per essere sostenibile, che si trasforma in un piccolo investimento per organizzare meglio il lavoro e affrontare con maggiore serenità la gestione quotidiana della tua attività.

Le Principali Funzioni

Riconoscimento prodotti con IA 

Trasforma una semplice foto in un magazzino virtuale!
Il nostro sistema, grazie all’intelligenza artificiale, scansiona i DDT e riconosce automaticamente fornitori, prodotti, allergeni principali; In pochi secondi avrai un archivio digitale pronto e sempre aggiornato, senza più noiose trascrizioni manuali.

Gestione delle scadenze e allergeni tramite etichette fisiche e Qr code dinamici

Una volta importati i prodotti nel magazzino, sarà possibile “lavorarli” impostando una data di scadenza, il metodo di lavorazione e conservazione e gli allergeni contenuti. Il sistema genera automaticamente un Qr code contenente tutte le informazioni (compresi i dati del ddt e dello scarico), tali informazioni possono essere stampate e apposte sui prodotti per un corretto stoccaggio e una costante rintracciabilità 

Possibilità di creare e memorizzare ricette con selezione automatica dei lotti da magazzino

La funzione ricette permette di unire più prodotti in un’unica lavorazione; una volta memorizzata la ricetta, i dati  verranno conservati per tutte le lavorazioni successive: i lotti saranno automaticamente aggiornati e gli allergeni saranno inseriti in base ai prodotti che compongono la ricetta.

Etichette e Qr code Dinamici

Stampare etichette non è mai stato così semplice, basta premere sull’immagine del qr code per ottenere l’etichetta adesiva da applicare sui prodotti; ma il bello deve ancora arrivare, il QR code contiene tutte le informazioni dettagliate del prodotto o della preparazione e si aggiorna automaticamente quando viene aggiornata l’app

Riconoscimento prodotti con IA 

Trasforma una semplice foto in un magazzino virtuale!
Il nostro sistema, grazie all’intelligenza artificiale, scansiona i DDT e riconosce automaticamente fornitori, prodotti, allergeni principali; In pochi secondi avrai un archivio digitale pronto e sempre aggiornato, senza più noiose trascrizioni manuali.

Gestione delle scadenze e allergeni tramite etichette fisiche e Qr code dinamici

Una volta importati i prodotti nel magazzino, sarà possibile “lavorarli” impostando una data di scadenza, il metodo di lavorazione e conservazione e gli allergeni contenuti. Il sistema genera automaticamente un Qr code contenente tutte le informazioni (compresi i dati del ddt e dello scarico), tali informazioni possono essere stampate e apposte sui prodotti per un corretto stoccaggio e una costante rintracciabilità 

Possibilità di creare e memorizzare ricette con selezione automatica dei lotti da magazzino

La funzione ricette permette di unire più prodotti in un’unica lavorazione; una volta memorizzata la ricetta, i dati  verranno conservati per tutte le lavorazioni successive: i lotti saranno automaticamente aggiornati e gli allergeni saranno inseriti in base ai prodotti che compongono la ricetta.

Etichette e Qr code Dinamici

Stampare etichette non è mai stato così semplice, basta premere sull’immagine del qr code per ottenere l’etichetta adesiva da applicare sui prodotti; ma il bello deve ancora arrivare, il QR code contiene tutte le informazioni dettagliate del prodotto o della preparazione e si aggiorna automaticamente quando viene aggiornata l’app

Chi Siamo

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PAOLO M.

Software Developer

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ANDREA L.

Food & Beverage Manager

Social

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mainlockscoders@gmail.com

Dati Aziendali 

Andrea Lucchetti
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